La biotina, o vitamina H, es conocida popularmente como “la vitamina para el pelo”. La falta de biotina se manifiesta en varias especies, no solamente en los humanos, con problemas dermatológicos de varios tipos.
La vitamina para el pelo fue descubierta mientras se buscaba el factor relacionado con la aparición de dermatitis en animales de laboratorio. Antes del descubrimiento de las vitaminas, las dietas de estos animales eran muy controladas en proteínas y carbohidratos, pero carecían de ciertas vitaminas, lo cual llevaba a problemas de salud.
Eventualmente, se descubrió que su carencia en la dieta era la responsable de los problemas de piel y pelaje desarrollados.
No son muchos, pero, en cambio, hay un poquito de biotina en muchos alimentos. Los alimentos más ricos que contienen biotina son:
En la dieta humana regular, los alimentos que tienen más cantidad son:
Los alimentos enlatados y precocinados pueden perder la biotina fácilmente, por lo que muchas veces se añade vitamina C o vitamina E como antioxidante para evitar su degradación.
Funciona en reacciones involucradas en el metabolismo de los ácidos grasos, síntesis de glucosa y metabolismo de aminoácidos.
Los problemas por falta de biotina son raros en los humanos, porque la abundancia de esta vitamina en la naturaleza hace que a través de la dieta se obtengan las cantidades necesarias fácilmente.
Se han observado problemas sobre todo en bebés cuyas madres producían leche con poca biotina, en adultos con nutrición parenteral pobre en biotina, y personas con problemas genéticos que no les permiten reciclar la biotina.
La deficiencia de biotinidasa puede desencadenar algunos problemas dermatológicos. Los casos mencionados anteriormente, incluyeron:
Estos signos desaparecieron en cuanto se corrigió la deficiencia de biotina.
Es gracias a estas observaciones, que se añade a los comprimidos o viales para detener la caída del cabello. Si la caída está basada en una deficiencia de vitamina H, se detendrá en cuanto la deficiencia se corrija. La vitamina H estimula el crecimiento del cabello fomentando la regeneración celular de los folículos pilosos.
En un adulto está situada alrededor de los 30 microgramos. Cuenta con un sistema de reciclaje en nuestro cuerpo y los microorganismos que tenemos en nuestro intestino sintetizan una cierta cantidad. De esta manera, los niveles necesarios en la dieta son bastante menores que los que en realidad necesitaríamos.
Es común ver complementos vitamínicos que aportan cantidades cientos o miles de veces superiores a estos 30 microgramos, ya que no se han reportado casos de toxicidad por exceso de biotina, ni hay establecido un límite superior de consumo.
En el mercado español encontrarás comprimidos con cantidades que van desde los 30 microgramos hasta 10 miligramos de biotina.
Si tienes dudas sobre el mejor complemento para ti, puedes consultar con tu farmacéutico, que te ayudarán a escoger el más adecuado.
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