La ressaca és el terme col·loquial de la veisàlgia, aquesta molesta combinació de símptomes físics i mentals que experimentem després d’un episodi d’alt consum d’alcohol quan l’alcohol en sang s’aproxima a zero. Quan és «alt consum»? Depèn, per a cada persona el límit és molt diferent. En qualsevol cas, la ressaca és un episodi molest que volem que s’acabi al més aviat possible. Què podem prendre quan tenim ressaca per a sentir-nos millor? T’ho expliquem en aquest article.
Què és exactament la ressaca?
La ressaca és un conjunt de símptomes molt variat, que pot incloure un o diversos dels següents:
- Símptomes físics: marejos, mal de cap, sequedat de boca, pujada de pressió arterial, dolor muscular, nàusees, vòmits, taquicàrdia, sudoració excessiva, sensibilitat a llum o so, cansament o tremolors.
- Símptomes mentals: irritabilitat, ansietat, depressió.
Què prendre per a la ressaca estarà associat als símptomes que presentis i que necessitis controlar. I la ressaca no té per què ser la mateixa entre diferents persones que beuen el mateix, ja que hi ha factors genètics involucrats en el metabolisme de l’alcohol. També poden variar en la mateixa persona, podent patir ressaques més o menys severes fins i tot bevent la mateixa quantitat d’alcohol totes les vegades; per exemple, no és la mateixa ressaca quan s’està sa que quan s’està a punt de caure amb una grip. El consell farmacèutic variarà en cada cas, segons els símptomes i la intensitat.
Per què passa la ressaca?
És una pregunta interessant: hi ha diverses teories, però encara no estan confirmades al 100%. Sembla que la «culpa» de la ressaca està repartida entre diversos «col·laboradors»:
- L’alcohol és transformat en el fetge, primer a acetaldehid, després a acetat, i finalment a diòxid de carboni (CO₂) i aigua. Però aquestes transformacions passen a diferent velocitat, per la qual cosa si beus molt alcohol, es pot acumular acetaldehid en el cos, causant símptomes de ressaca.
- L’alcohol té un efecte diürètic, ja que impedeix que la vasopressina retingui aigua al ronyó. La deshidratació pot jugar un paper en els símptomes de la ressaca.
- No bevem alcohol pur, sinó que bevem begudes alcohòliques que tenen alcohol més altres productes. A les molècules orgàniques que vénen en l’ampolla i que estan relacionades amb la ressaca se li diuen congèneres; whisky, conyac i tequila són més riques en congèneres que el vodka, rom o ginebra. D’aquí surt la idea que «l’alcohol de qualitat dóna menys ressaca», ja que una millor destil·lació elimina alguns congèneres com el metanol.
- El sistema immune reacciona davant de l’alcohol augmentant la quantitat en sang d’unes molècules de defensa anomenades «citocines». L’augment de citocines estaria relacionat amb alguns símptomes de la ressaca, entre ells la pèrdua de la memòria.
- Al metabolitzar l’alcohol es genera una baixada de glucosa en sang, la qual cosa pot augmentar el malestar de la ressaca.
Com veus, la ressaca és un mecanisme complex, i tractar-la requereix atacar tots aquests angles.
Què puc fer per a evitar la ressaca?
Com és obvi, el millor per a no tenir ressaca és no beure alcohol.
Però descartada l’abstinència, la següent millor opció és no beure alcohol a nivells que sospitem que ens poden afectar. Un bon predictor de la ressaca pot ser comparar el teu consum entre dies: el dia que beus molt més del que beus normalment, fent un «pic de consum», tens molta probabilitat de sofrir una ressaca l’endemà.
Altres bons consells per a evitar la ressaca són:
- No beure amb l’estómac buit.
- Beure amb tranquil·litat.
- Alternar begudes alcohòliques amb begudes no alcohòliques per a evitar la deshidratació i donar-li temps al cos a metabolitzar l’alcohol.
- Evitar begudes que no sàpigues quant alcohol contenen.
- Evitar les begudes carbonatades o endolcides amb edulcorants, ja que acceleren l’absorció d’alcohol.
- Evitar fumar mentre beus, o mantenir al mínim el nombre de cigarrets, ja que el tabac empitjora símptomes de ressaca, com el dolor estomacal o la fatiga.
Què puc prendre per a la ressaca?
Si tot l’anterior va fallar i has començat el dia amb ressaca, hi ha diverses coses que pots fer per a reparar el mal.
- Beu abundant aigua per a rehidratar-te.
- Esmorça bé. Si no et veus amb ànims per a menjar, almenys beu un bon brou, o solucions riques en electròlits com el Sueroral®. Milloraràs els símptomes associats a la baixada de glucosa. Si tens nàusees, beu lentament i a glopets.
- Pots prendre analgèsics per al malestar i el mal de cap si el necessites per a sobreviure al dia. Evita dosis altes de paracetamol, ja que és l’analgèsic que més afecta el fetge, ja tocat per l’alcohol. L’ibuprofèn o l’aspirina són opcions més acceptables, però a la menor dosi efectiva, ja que afecten l’estómac. I no els prenguis «per a prevenir» abans de ficar-te al llit; espera a l’altre dia a veure si els necessites o no.
- Per a l’acidesa pots utilitzar antiàcids. Sal de Eno®, Almax®, Alka-Seltzer®, Gaviscon®… aquests i uns altres més són bones opcions i són de venda lliure.
- Existeixen plantes que tradicionalment s’usen per al malestar digestiu en cas de ressaca, com la camamilla o el gingebre.
Finalment, NO t’automediquis amb Primperán®, Motilium® o els seus genèrics; parla primer amb un professional. Són medicaments que no han de combinar-se amb alcohol ni utilitzar-se sense control mèdic. Parla amb el teu farmacèutic de confiança, que pot ajudar-te a triar el millor tractament per al teu quadre.
Existeixen productes específics per a la ressaca?
Els «productes antiressaca» solen ser combinacions que intenten que el teu cos estigui sa per a metabolitzar l’alcohol. Solen incloure vitamines del grup B (estan involucrades en les reaccions d’eliminació de l’alcohol), minerals com el potassi o magnesi, o productes naturals capaços d’interactuar amb el fetge, com la carxofa o el card marià. Però el límit al processament de l’alcohol el posa el teu propi cos.
Dues observacions respecte als productes antiressaca:
- Poden contenir actius que causen al·lèrgies, uns altres tenen molt sucre, o poden interactuar amb medicaments, per la qual cosa no hauries de consumir-los sense consell professional. Encara que són bastant innocus i es venen legalment per Internet, és millor consultar per a assegurar que són adequats per a tu.
- El pitjor és la falsa confiança que poden generar, fent-te creure que pots beure el que vulguis sense conseqüències.
Demana consell al teu farmacèutic abans de prendre productes per a prevenir la ressaca, perquè pot orientar-te respecte al que pots esperar i el que no en cada cas.
Lorena Crosa és llicenciada en Química i Farmàcia en la Universitat de la República (2000 – 2004). S’ha format com a professora tècnica de Química en l’Institut Normal d’Educació Tècnica (2004-2005). Compta amb estudis de postgrau en Ciències en la Universitat Camilo José Cela (2009) i posteriorment ha realitzat un segon grau de carrera de Farmàcia en la Universitat de Barcelona (2010 – 2013).
La seva experiència laboral s’ha centrat en el camp de la ciència, dins d’hospitals com a científica de laboratoris clínics (2005 – 2007), així com docent d’educació química en diferents universitats com el CEPRODIH i la Universitat de la República.
Després de llicenciar-se en la seva segona carrera de Farmàcia, va centrar la seva experiència en les oficines de farmàcia, a més de treballar com a consultora tècnica en empreses de la indústria farmacèutica.
En Farmàcies Ecoceutics, Lorena Crosa ha estat un membre actiu i de gran valor des de 2018 fins a l’actualitat, sent la responsable de continguts de l’empresa fent ús del seu expertise.